Découverte de la viticulture d'Ischia :
La viticulture est une vraie tradition sur l′île d′Ischia. Vous aurez sans doute l′occasion de vous en rendre compte lors de votre séjour incentive en Italie à Ischia. Datant de plusieurs siècles, les origines viticoles de la région témoignent de l′importance du vin dans la vie des habitants. Pendant de longues périodes, la culture des vignes et la création du vin étaient à la base de la culture insulaire mais également des coutumes locales. La culture du vin a la particularité, sur l′île d′Ischia, de se faire sur de rudes pentes montagneuses.
Alors que jusque là, la viticulture était un des fleurons de l′économie de l′île, à partir des années 50, un changement radical s′opéra. La viticulture connu un fort déclin alors que le tourisme connu une forte croissance. Entre le début et la fin du XXe siècle, la production de vin est passée d'environ 250 000 hectolitres à seulement 62 000 hectolitres par an et les terrains réservés à la vigne sont passés de 2747 hectares à seulement 900 en 1990.
Après cette crise, les producteurs de vin de l′île d′Ischia ont su remonter la pente. Grâce à la qualité de leur vin, le début du XXIe siècle se révéla une période de forte reprise. Le vin reconquit une place importante dans l′économie de l′île d′Ischia.
Votre séjour incentive en Italie à Ischia sera l′occasion de visiter, accompagné de viticulteurs, les nombreux hectares de vigne de l′île. Ce voyage sera l′occasion de vous approprier les vins d′Ischia. Vous découvrirez les cépages à baies blanches (Biancolella, Forastera, Arilla) et les cépages à baies rouges (Guarnaccia, Piedirosso o Per'e Palummo, Lunardo).
L′organisation de votre séjour incentive en Italie à Ischia, avec la découverte des hauts lieux viticoles, sera un moment inoubliable lors de votre séminaire d′entreprise.